• Soupe Maréchale
  • Krebssuppe
  • Kaviarbrötchen
  • Zander
  • Schinken mit Cumberland
  • Schinken in Burgundersauce
  • Ragoût de la tortue
  •   Rezept für Rehzimmer
     [Schließen]    Rehzimmer    , Salat, Kompott
  • Stangenspargel
  • Timbale von Erdbeeren
  • Weingelee
  • Eis und Kuchen
  • Käse
  • Dessert

Zitierhinweis

Menüfolge. Steinort, 14. Juni 1884. In: Lebenswelten, Erfahrungsräume und politische Horizonte der ostpreußischen Adelsfamilie Lehndorff vom 18. bis in das 20. Jahrhundert. Bearbeitet von Gaby Huch. Herausgegeben an der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften. Berlin 2019. URL: lebenswelten-lehndorff.bbaw.de/lehndorff_z51_ynf_vbb