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Die Installation "A POTATO PERSPECTIVE" der Künstlerin Åsa Sonjasdotter fand in Zusammenarbeit mit dem Prinzessinnengarten in Berlin und im Austausch mit dem Haus der Brandenburgisch-Preußischen Geschichte in Potsdam statt. Für zwei Wochen ist der Syntopische Salon ein Gewächshaus für acht verschiedene Kartoffelsorten. Thema des Projekts sind Formen landwirtschaftlicher Monokultur, die ein Ungleichgewicht der Ökosysteme verursachen, und dazu führen, dass unzählige regional spezifische Pflanzensorten nicht mehr angebaut werden. Anhand der Kartoffel und ihres ursprünglichen Sortenreichtums zeigt die Künstlerin Hintergründe für diesen Verlust an Vielfalt. Foto © Michaela Rotsch